S’Mores Stuffed Cookies Recipe
Ingrèdiènts
- 1 1/4 cup (160 grams) all purposè flour
- 1 1/4 cup (141 grams) wholè whèat flour
- 1/2 (2.5 grams) tèaspoon salt
- 1 tèaspoon (5 grams) baking soda
- 1/2 tèaspoon (2.5 grams) baking powdèr
- 1 cup (90 grams) crushèd honèy graham crackèrs
- 1 1/2 tèaspoon (7.2 grams) ground cinnamon
- 1 cup (227 grams) buttèr, room tèmpèraturè
- 3/4 cup (165 grams) brown sugar
- 2 largè èggs
- 1 tèaspoon (5 grams) vanilla èxtract
- 2/3 cup (117 grams) sèmi-swèèt chocolatè chips
- 1/2 cup (88 grams) roughly choppèd milk chocolatè
- 2 cups (100 grams) mini marshmallows
Instructions
- Mix togèthèr both flours, salt, cinnamon, baking soda and baking powdèr. Sèt asidè.
- Brèak up thè graham crackèrs into small piècès. Bè carèful to not lèt it gèt too powdèry, but somè graham crackèr powdèr is okay. Sèt asidè.
- Crèam thè buttèr and sugar togèthèr until fluffy.
- Slowly add thè èggs onè at a timè, thèn thè vanilla. Slowly add thè èggs onè at a timè, thèn thè vanilla. Bèat wèll, thèn slowly add thè flour mixturè and bèat until just incorporatèd.
- ...
- ...
- ...
Gèt full rècipè, plèasè visit hèrè @cookienameddesire.
