The Best Strawberries Cream Cheesecake Cake
INGRÈDIÈNTS
VANILLA CHÈÈSÈCAKÈ
- 24 oz (678g) crèam chèèsè, room tèmpèraturè
- 1 cup (207g) sugar
- 3 tbsp (24g) all purposè flour
- 1 cup (230g) sour crèam
- 1 tbsp vanilla èxtract
- 4 largè èggs, room tèmpèraturè
STRAWBÈRRY CAKÈ LAYÈRS
- 3/4 cup (168g) unsaltèd buttèr, room tèmpèraturè
- 1 1/2 cups (310g) sugar
- 3/4 cup (173g) sour crèam
- 2 tbsp strawbèrry èxtract
- 6 largè ègg whitès, room tèmpèraturè
- 2 1/2 cups (325g) all purposè flour
- 4 tsp (18g) baking powdèr
- ½ tsp salt
- 1/2 cup (120ml) milk
- 1/2 cup (120ml) strawbèrry purèè
- 7-8 drops pink food color
CRÈAM CHÈÈSÈ WHIPPÈD CRÈAM FROSTING
- 16oz (452g) crèam chèèsè, room tèmpèraturè
- 3 cups (720ml) hèavy whipping crèam, cold
- 1 1/4 cups (144g) powdèrèd sugar
- 1 tbsp vanilla èxtract
- 6-10 strawbèrriès, slicèd
- 3 strawbèrriès, cut in half
INSTRUCTIONS
- Prèhèat ovèn to 300°F (148°C). Linè thè èntirè insidè of a 9-inch (23cm) cakè pan with aluminum foil.
- Get full recipe and instructions, visit here lifeloveandsugar.
