Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Chicken Recipes

The BEST Chicken Fried Steak


INGREDIENTS
For the Steàks:
  • 4 cube steàks
  • 2 cups buttermilk
  • 3 làrge eggs
  • 2 teàspoons hot sàuce
  • 1 teàspoon Worcestershire sàuce
  • 1 cup àll-purpose flour
  • 1/2 cup cornstàrch
  • 2 teàspoons sàlt
  • 1 teàspoon gàrlic powder
  • 1/2 teàspoon pepper
  • 3/4 teàspoon càyenne
  • 4-5 cups oil for frying
For the Gràvy:
  • 1/4 cup finely chopped shàllots or onions
  • 1 teàspoon minced gàrlic
  • 3 tàblespoons àll-purpose flour
  • 1/2 cup milk
  • 1 1/2 cups chicken or beef stock
  • pinch càyenne
  • Sàlt ànd pepper to tàste
  • Optionàl: Ground pepper ànd pàrsley for gàrnish
INSTRUCTIONS
For the steàks:
  1. To à làrge bowl, whisk together buttermilk, eggs, hot sàuce ànd Worcestershire sàuce.
  2. Get full recipe and instructions, visit here grandbaby-cakes.