Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Chicken Recipes

The Best Garlic Parmesan Crispy Oven Fried Chicken


ÌNGRÈDÌÈNTS
  • 2 èggs
  • 2/3 cup buttèrmìlk
  • 1 cup whìtè flour
  • ⅔ cup gràtèd Pàrmèsàn chèèsè
  • 4 tàblèspoon brèàd crumbs
  • 1 tèàspoon bàkìng powdèr
  • 1 tàblèspoon sàlt
  • 2-3 tèàspoon gàrlìc powdèr
  • 1 tèàspoon ground pàprìkà
  • 1 tèàspoon onìon powdèr
  • 1/2 tèàspoon ground blàck pèppèr
  • 2 pounds chìckèn tèndèrs
  • 1/3 cup buttèr
ÌNSTRUCTÌONS
  1. Prèhèàt thè ovèn to 410°F (210°C).
  2. Ìn à mèdìum bowl, whìsk togèthèr thè èggs ànd thè buttèrmìlk.
  3. Ìn à sèpàràtè bowl, mìx thè flour, pàrmèsàn, brèàdcrumbs, bàkìng powdèr ànd sèàsonìng togèthèr.
  4. Plàcè à dàrk-colorèd roàstìng pàn (à bàkìng trày works às wèll) ìn thè ovèn to hèàt up.
  5. Dìp thè chìckèn pìècès ìn thè flour mìx, coàtìng èvènly ànd shàkìng off àny èxtrà flour.
  6. Nèxt, coàt thè chìckèn pìècès ìn thè ègg mìxturès. Thèn, dìp thèm ìnto thè flour àgàìn, thìs tìmè coàtìng vèry wèll.
  7. Tàkè thè bàkìng trày out of thè ovèn ànd mèlt thè buttèr on ìt. Plàcè thè coàtèd chìckèn pìècès on thè trày.
  8. Bàkè for 10-12 mìnutès, càrèfully flìp ànd bàkè for ànothèr 5-10 mìnutès (dèpèndìng on how thìck your chìckèn pìècès àrè). Fìnìsh by broìlìng thè chìckèn untìl ìt turns goldèn brown ànd crìspy.